⠀
СЛОЁННЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
⠀
Ингредиенты:
Куриное филе (грудка, бедро) — 250/300 г.
Грибы — 200 г.
Яйца куриные — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр — 100 г.
Майонез — 100 г.
Зеленый лук — 20 г.
Масло растительное для жарки
⠀
Салаты - рецепты вкусных салатов
🥗 Праздничные, новые, классические, простые рецепты салатов с фото
Приготовление:
1.Если грибы сушеные, то их необходимо вымыть, залить горячей водой и оставить на 1 час. Затем промыть их еще раз, нарезать.
2.Грибы жарить на медленном огне на масле 25 минут.
3.Тем временем накрошить лук и натереть на крупной терке морковь.
4.На другую сковороду налить 1 столовую ложку масла и обжарить в нем лук с морковью до золотистого цвета.
5.Куриное филе порезать и выложить в основание салата.
6.Смазать измельченную курицу майонезом.
7.Вареные яйца натереть на терке и посыпать следующим слоем.
8.Выложить жареные лук с морковью. Смазать этот слой майонезом.
9.Выложить грибы, натереть сверху сыр на мелкой терке и посыпать измельченным зеленым луком.
⠀
Совет: важно жарить лук и морковь в самом малом количестве масла, то же касается и грибов, иначе салат получится излишне жирным.
⠀
